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La llegada de la primavera

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La llegada de la primavera

Mensaje por Elsser10 el Lun Sep 02, 2013 12:45 pm

Con la llegada del mes de la flores, descubrimos las delicatessen que demuestran que los pensamientos, como las rosas y otras variedades, también se come 
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El primer paso para introducirlas en nuestra cocina es saber dónde encontrarlas. Y es que no vale con salir al jardín y recortar unas cuantas ya que los pesticidas y otros agentes externos pueden resultar nocivos para la salud. Por eso, lo mejor es acudir a mercados especializados o a empresas que además de producirlas te enseñan a prepararlas. He aquí su receta para una ensalada fresca y saludable:
Ingredientes: 2 ó 3 langostinos o camarones, 1 bolsa de brotes de soja, 50ml vino blanco ,1 limón y 1 lima, 2gr azafrán, 4 mini calabacines, 1bandeja de tomates cherry , aceite de girasol y aceite de oliva, 1 huevo, 2 saquitos de té negro, 1 escarola, 30 gr. rucula, 30 gr. mini acelga roja y germinados de cebollino y  remolacha
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Re: La llegada de la primavera

Mensaje por Elsser10 el Sáb Sep 14, 2013 2:16 pm

Degustando flores y brotes incorporaremos sus esencias puras  a nuestro organismo y a nuestra alma!!!!!!Very Happy 
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